“Kami akhirnya urunan mewujudkan cita-cita membuat kedai kopi dengan modal awal sekitar Rp25 juta yang digunakan untuk membeli perlengkapan usaha,” tuturnya. Nama Kopi Editor pun tercetus sebagai brand usaha kopi yang mereka kembangkan, mengingat semua pendirinya pernah dan masih bekerja di bidang media. Tagline yang diangkat pun cukup menarik “kopi penyemangat kerja” dengan harapan setiap orang yang mengonsumsi kopi tersebut akan lebih semangat bekerja.
Kopi Jantan memiliki rasa yang sangat keras dan berkhasiat meningkatkan vitalitas, sedangkan Kopi Betina banyak disukai oleh anak muda. Meski bukan kedai kopi pertama di Indonesia, kamu bisa merintis kedai kopimu dengan sungguh-sungguh supaya bisa berdiri lama seperti kedai kopi legendaris di atas. Saat mendesain area depan bangunan anda, pikirkan suasana seperti apa yang ingin anda ciptakan. Apakah anda ingin menawarkan privasi untuk menarik orang yang melakukan pekerjaan atau mengadakan pertemuan? Atau apakah anda lebih suka konsep terbuka yang terasa lapang dan modern? Bagaimanapun, pertimbangkan ukuran ruang anda dan bagaimana anda dapat memaksimalkan tempat duduk anda.
Melakukan survei kecil – kecilan, tempat – tempat yang ramai dan potensial serta sepi persaingan. Dengan kemajuan teknologi saat ini, peran media sosial untuk mengembangkan bisnis sangat diperlukan. Dari situ, kamu bisa upload foto semenarik mungkin dan caption yang mengajak pelanggan untuk mencicipi kopi kekinian kamu.
Maka tidak heran kalau kebiasaan minum kopi ini sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia dari segala kalangan. Model bisnis ini bisa langsung mengontrol kualitas biji kopi dengan bermitra dengan petani atau supplier yang bisa dipercaya. Kegiatan tersebut dapat diawali dengan memperoleh kacang hijau dari petani dengan kualitas masak optimum selama proses panen di kebunnya. Sementara itu, untuk bahan baku ia langsung membeli jenis kopi Arabika dan robusta asal Sulawesi dari supplier kopi. Supaya usaha espresso shop awet dan berjalan lama, jaga kualitas minuman dan makanan.
Kafe tidak lagi dikunjungi sebagai tempat pertemuan atau lokasi bekerja selama pandemi dan pembatasan sosial berskala besar . Jaringan bukan hanya berhubungan dengan orang-orang yang Anda anggap posisinya berada di atas. Membangun jaringan dengan lingkungan sekitar, termasuk dengan calon pelanggan akan sangat membantu perkembangan bisnis Anda. Sekilas, Third Wave Coffee terdengar mirip dengan Second Wave Coffee. Terutama tentang bagaimana masyarakat memandang kopi sebagai sebuah gaya hidup. Anak-anak muda penikmat kopi pun bermunculan dan menjadikan minuman ini lebih dari sekadar konsumsi melainkan bagian dari gaya hidup.
Tentu kamu memerlukan barista untuk membantu menghidangkan kopi untuk pelanggan, maka kamu harus memilih barista yang mahir dan terpercaya. Kamu bisa mengajak teman kamu yang berprofesi sebagai barista untuk bekerja di tempat kamu, atau bahkan mengajaknya untuk berbisnis bersama. Biasanya banyak sekali anak-anak muda yang menggeluti profesi barista ini, sehingga kamu bisa mencarinya dengan mudah. Dedi pun melanjutkan, Bisnis Afiliasi merupakan suatu usaha untuk dapat membantu menjualkan barang atau produk dari orang lain. Dengan demikian pihak penjual dalam hari ini tidak perlu mengeluarkan keringat untuk dapat menjualkan produk atau barangnya. Kopi Dari Hati mengadopsi konsep recent to cup, dengan menyajikan pilihan kopi dengan biji lokal terbaik di Indonesia.
Pecinta kopi tetap memperhatikan kebersihan produk dan pengolahan kopi, lho. Maka penting bagi produsen untuk selalu memastikan keamanan dan kebersihan produk. Sementara jika Anda tidak memiliki sepeda motor, maka alternatifnya adalah Anda bisa membuat sebuah gerobak. “Bisa melewati UMR kan, semakin banyak penjualan yang dilakukan mereka, keuntungan yang mereka dapat pun semakin besar,” ucapnya.
Salah satu upaya yang harus dilakukan adalah tetap menerapkan prosedur kesehatan. Pemasaran adalah hal penting yang akan memperkenalkan kedai kopimu ke goal konsumen. Kamu perlu strategi pemasaran yang baik agar kedai kamu dapat merangkul konsumen.
Tetapi jika anda tetap menjalankan bisnis tanpa konsep bisnis, anda akan dapat menghabiskan banyak waktu dan uang. Perlu diketahui jika kopi dan coklat merupakan minuman wajib yang sering diminum ketika sedang menjalankan aktivitas. Selain itu, minuman bukan hanya kopi dan coklat saja walaupun bisa dibuat panas maupun dingin.
Mungkin kamu bisa menambah koleksi biji kopi, sehingga pembeli bisa memilih ‘sesuai seleranya’ di tempat kamu. Jika seseorang menyukai bisnis Anda, maka Anda akan mendapat rekomendasi dan terbukalah pintu usaha lainnya. Bila perlu, Anda juga dapat aktif masuk ke dalam komunitas pecinta kopi, komunitas petani kopi, dan sebagainya yang relevan dengan bisnis distribusi kopi. Kedai kopi yang baik setidaknya harus mampu memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi pengunjungnya. Mulai dari tempat yang bagus, ruang yang luas hingga disediakannya wifi.